Mukachiritsidwa, zitsulo zopangira zitsulo zowonongeka n'zosavuta, koma nthawi zambiri ndizofunikira kuti azipewa, ngakhale kufika poti asiye. Palibe chifukwa chotsitsira chophika chophika chabwino ichi chifukwa sizovuta kuchiza poto komanso malangizo angapo angathandizenso kukonzanso kayendedwe kake.
Chophimba chatsopano chosasunthika kapena chosapangidwanso chitsulo chiyenera kuchiritsidwa kapena kuchikongoletsera musanathe kuzigwiritsa ntchito - palibe njira yozungulira iyo.
Izi zimaphatikizapo mapepala akale omwe mudatengako kwa agogo anu aakazi, mumagulitsa pamisika (pokhapokha mutakhala bwino) ndi zophika zowonjezera zowonjezera.
Njira yowonongeka imatchulidwa kuti 'kuchiza' kapena 'kuyesa,' koma zonse zikutanthawuza chinthu chomwecho. Zokonza zitsulo zamitengo ziyenera kuchiritsidwa mkati ndi kunja, kuphatikizapo zivindikiro, ngati poto ndi yatsopano ndipo simunachiritsidwe ndi wopanga, kapena ngati poto yanu yayamba kale ndipo mapeto atha. Mudzazindikira mosavuta poto ndi kuvala kwakukulu. Zikhoza kukhala zonyansa, zowoneka zoyera kapena zakuda, kapena kuyang'ana koopsa kotero kuti simungathe kuphika dzira mmenemo, ngakhale mutayifuna.
Pankhani ya chitsulo chatsopano chogula, opanga opanga ambiri tsopano akugulitsa mapepala omwe sali okonzedwa kale. Pachifukwa ichi, njira yakuchiritsira yachitidwa kwa inu, koma onetsetsani kuti mukuwerenga mankhwalawa mosamala kuti mutsimikizire kuti zachiritsidwadi. Muyeneranso kudziwa ngati pali kuyeretsa koyambirira kapena kutsuka malangizo kuti muzitsatira, komanso mukupitirizabe kusamalira.
Izi ndizofunikira chifukwa, popanda kusamala, poto yanu ikhoza kubwerera ku malo amodzi okhudzana ndi kufunika kochiritsidwa mwatsopano.
Mawu akuti 'kuchiza' ndi 'nyengo' onsewa amatanthauza ntchito yokutira poto ndi masamba (mafuta) mafuta ndi uvuni-kuphika kuti athetse. Izi zimadzaza zitsulo zachitsulo ndipo zimapangitsa kuti pentiyo isakhale yowonongeka.
Kuti mupitirize kuchiza poto yanu, muzimatsuka kapena kutsuka mwamsanga ndi madzi otentha a sopo mukatha kugwiritsa ntchito. Ena akuphika amangofafaniza poto ndi nsalu yonyowa. Kuwombera kwambiri kapena kumiza kwa mphindi zingapo m'madzi otentha kumachotsa kapena kuponyera pansi kuchiza, ndipo poto idzafuna kukonzanso. Ndi zachilendo kuti poto yanu ikhale yochiritsidwa nthawi zonse, pamene mapeto amavala nthawi ndi ntchito.
Kuchiza / Kukonzekera Zotsatira:
- Konzekerani poto yanu poizitsuka ndi madzi otentha omwe mumatentha, kuonetsetsa kuti palibe chakudya chokhachokha, chimbudzi kapena dzimbiri, ndi kuchiwumitsa kwathunthu.
- Yotentha poto pang'ono ndikugwiritsanso ntchito malaya a mafuta / mafuta mkati ndi kunja kwa poto, kuphatikizapo chivindikiro ndi kusamalira. Mafuta ophika amadzi osakanizidwa, koma ena amakonda kugwiritsa ntchito mafuta a nkhanu (kuyang'anira zowopsa). Palinso mafuta opangidwa mwapadera pamsika kuti athe kuchiritsidwa. Ngati mukugula poto yatsopano, yang'anirani kuti muwone ngati akulangiza njira yowunikira.
- Sakanizani uvuni wanu ku madigiri 350 ndikuyika chophika chanu chokwera kumanja, pamapepala kapena mapepala ophimba omwe akuphimba pepala, kuti mugwire nsomba iliyonse. Ngati mumagwiritsa ntchito pepala losaphimbidwa, zidzafunikanso kukankhira bwino. Mapepala ojambula kapena (ovuniki) amangowasunga pokhapokha.
- Kuphika kwa mphindi pafupifupi 20. Ngati ayamba kusuta, muyenera kuchepetsa kutentha kwa madigiri 10-15 mpaka imasiya. Izi zikhoza kuwonjezera nthawi ndi mphindi pang'ono, koma sizidzapweteka kuchiza.
- Sungani mafuta owonjezera ndi kuika poto mu uvuni, nthawi iyi mozondoka, kwa maola atatu kapena atatu. Kukonzanso kokha kungapangitse theka la nthawi imeneyo; zimadalira chikhalidwe cha poto.
- Sinthani uvuni ndikusiya poto kuzizira bwinobwino musanachotse.
Inu tsopano muli ndi kuphika kwachitsulo komweko komwe kumakhala kosasamala.
Nchifukwa chiyani mukuvutika kupyola mu njirayi kuti mukhale ndi nthawi yambiri yachitsulo yachitsulo? Chitsulo chosakaniza ndi chophika chophika bwino kwambiri cha zakudya zambiri, chifukwa cha ngakhale kutengeka kwa kutentha. Ngakhalenso mphika wa granny ankaponyedwa chitsulo. Ichi chinali chophika chophimba cha zaka makumi asanu ndi ziwiri zapitazo, ndipo lero, mudzapeza mapepala awa (kapena ochuluka) ku khitchini iliyonse.
Muyenera kukhala otetezeka ndi chisamaliro, ngakhale, ngati mukufuna kusunga chophika ichi chokhala pamwamba.
Kwa omwe amakonda kuphika koma osasamalira zosamalidwa, palinso zophika zowonjezera zowonongeka zowonjezera pamsika, kuphatikizapo casseroles. Izi ndi zosangalatsa kuzigwiritsa ntchito ndi kuphika nazo koma zosavuta kuyeretsa.
Pali kanyumba kamene kamaphunzirira kusunga mazirawo kuti asamangidwe ndi chitsulo, monga ndi zowonjezera. Mosiyana ndi zokutira zophimba nthawi zonse , mungagwiritse ntchito ziwiya zilizonse zophika limodzi mwa mapepala awa - silicone, zitsulo, matabwa kapena pulasitiki. Koma, peĊµani kudula ndi mpeni mu mapeni awa, omwe amatha kumaliza. Chitsulo chosakanizidwa ndi mtundu wovomerezeka wa mapulogalamu ophikira kuti ugwiritsidwe ntchito pa moto wa kunja. Tawonani kuti mapepalawa ndi olemetsa kwambiri ndipo angakhale othandiza kwa ena. Mankhwala akhoza kutentha kwambiri; tetezani manja anu.